octobre 2011
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Lire la vidéoQuelques jours plus tard, je me suis rendue à une super soirée: un dîner participatif organisé par Marion Min et Les Déj de Famille, dans le café associatif de La Commune Libre d’Aligre, un lieu formidable.
Un très bonne expérience basée sur l’échange et la découverte culinaire. Il suffisait de venir avec une entrée, un plat ou un dessert préparé par ses soins, puis de le partager et...
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Il y a une semaine, je me suis prêtée au jeu de la vidéo en montant cette petite vidéo autour du crumble.
J’avais quelques pommes tout juste rapportées de la campagne dans ma cuisine, une poire… et je me suis inspirée de la recette de Trish Deseine tirée du livre I Love Cake, en y ajoutant quelques copeaux de chocolat noir.
"Bye-Bye Miss American Pie"
Été ou Automne? On ne sait plus trop décidément…
Mon dernier repas, servi au Studio Animals en début de semaine, était bien à l’image de la météo du moment, encore un pied dans le soleil et l’autre à attendre les premiers frimas de l’automne…
Au menu :
Deux déclinaisons de carottes en entrée, râpées avec de la Granny Smith ou en taboulé de quinoa à la...
